Cola-nootpoeder
Cola nitida of Cola Nut komt oorspronkelijk uit tropisch Afrika, het is een kolaboom die tot 13 meter hoog kan worden. De kolanoot is rijk aan cafeïnehoudende noot van groenblijvende bomen. De colabomen hebben gele bloemen met paarse vlekken en stervormige vruchten.
In de vrucht ontwikkelen zich ongeveer een dozijn vierkante of ronde zaden in een witte zaadschaal. In heel West-Afrika wordt voor elke maaltijd een klein stukje noot gekauwd om de spijsvertering te bevorderen. Het werd halverwege de 16e eeuw door Portugese handelaren in Europa geïntroduceerd.
Er wordt ook gedacht dat de noot de smaak van voedsel verbetert en de effecten van het drinken van besmet water tegengaat. Het aroma van de noot is zoet en roosachtig. De eerste smaak is bitter, maar wordt zoeter bij het kauwen. De kolanoot kan worden gekookt om de kola te extraheren.